【オフ活】モッツァレラの進化系「ブッラータ」をいただきまーす!ワインと一緒に映画鑑賞

ブッラータ、ブラータひとり言

めぐみの郷&SAKE市場グランマルシェ 中山寺店に行った際に、ブッラータ(ブラータ)を発見!

妻「あ、ブラータがある!欲しい!」
私「おーーーーー、これは購入決定!」

ということで、即決しました。

ブッラータといえば、

モッツァレラの進化系

濃厚ナンバーチーズ

賞味期限は48時間

とか言われていて、貴重なチーズですよねー。
味はもちろん、ナイフを投入した時の瞬間がたまらないです。
私は以前、チーズ好きの妻から教えてもらい、すっかり虜になりました。

↓こちらが購入したブッラータ。

ブッラータ ブラータ

原材料は、生乳、生クリーム、食塩のみ。原産国はイタリアです。
↓取り出すと、「なんかかわいい」と思わせる愛らしさ。

ブッラータ、ブラータ

↓ということで、早速カットしました。

ブッラータ、ブラータ

袋状のモッツアレラを切ると、トローンと柔らかいモッツアレラ&生クリームがお目見え。

食べる前から、楽しめるのが最高です!

まずは何もつけずにちょっとだけパクッ!
濃厚で優しい食感!うまーーーーーーー」

オリーブオイルと塩胡椒で食べるのがわが家流。これは本当に美味。

ブッラータ、ブラータ

ニュージーランド産の白ワインと一緒に、ネットフリックスを楽しみました。

ちなみに、ワイン以外のおすすめは日本酒
辛口がめちゃくちゃ合います
酒好きの方はぜひ!

至極のひと時!日頃のストレスから解放されましたー(^0_0^)

めぐみの郷&SAKE市場 グランマルシェ中山寺店の紹介はこちら↓

本場イタリアで出来立てを食べてみたい夢があります。たまらなくクリーミーでしょうね。

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