宝塚市で人気のラーメン屋「ラーメン工房あ」。わが家もちょこちょこ行っています。
私は特にラーメンの味に好みはないので（どのスープも好きだから）、いろいろ注文してみるタイプです。そんな私が「あ」でついつい注文してしまうのが、、、
背脂とんこつ
です！
ってことで簡単にご紹介します！
もし、これまで「あ」に行ったことがない人は、絶対に背脂とんこつがおススメです。
パンチのきいたこってり
写真からどうぞ！
スープの表面に背脂が浮いています。
「おーーーー、カロリー高そうｗ」
「けど、このコテコテ感がいいんだよねー」
って感じですｗ
背脂とんこつは、創業からの看板メニューである”「あ」ラー麺（豚骨ラーメン）”に、コクのある背脂が加えられたものです。これに名物のチャーシューが入っているので、食べ応えは半端ないですよ。
私の注目は、コテコテなのに、どこかあっさりさを感じることです。
細麺ともいい感じで絡み合っています。
ぐいぐい食が進むので、「さっき食べ始めたのにもう完食してしまった、、、」。
そのため、毎回替え玉はマストです。
ちなみにＳＮＳで投稿すると、替え玉が無料ですよ٩( ”ω” )و
王道の「あ」ラー麺（豚骨ラーメン）
こちらは、看板メニューの”「あ」ラー麺（豚骨ラーメン）”です。
この日は、背脂とんこつと”「あ」ラー麺”を妻と半々で食べました。
スープは二日かけて作っているそうです。あっさりめのとんこつなので、食べやすいですよ。
こっちもなんだかんだウマいんですよねーーー。
油そばも実はおススメ
ここまで背脂とんこつについて書いていましたが、実は油そばもウマいんですよねー。
シンプルですが、やみつきになる味です。具材もしっかり味わえました。
店内からの景色がいい
ラーメン屋らしくないテラス席や、ファミリー向けの席も多数あります。一人でも友人とでも家族でも大丈夫です。小さい子ども用の椅子もばっちりです。
こんな景色とともにラーメンを楽しめます。最高！！
ちなみにテイクアウトもいいですよ↓
屋外から見ると、イケてる看板がありますｗ
もはや街のシンボルですｗ
ハッピーアワー（15時～18時）タイムが私の定番です。生ビール250円やハイボール200円で最高★
